فولاد کاوه

این عملیات برای فولاد های آستنیتی بکار میرود و شامل حرارت دادن تا یک درجه حرارت بالا  و سپس سرد کردن  با  سرعت سریع و مناسب برای  حفظ و نگهداشتن ساختار آستنیتی همگن  در هنگام بازگشت به درجه حرارت محیط می باشد.